点击此处查看最新的网赚项目教程
近期，金鲳鱼正处于春鱼上市阶段，近日抓鱼量增加。但从市场来看，鱼市呈现供销两旺，鱼价依旧保持高位稳定。
这引发了思考：为什么今年金鲳鱼价格持续高位？后续随着陆续出鱼、鱼价向下波动，金鲳鱼企业会降价出售以保持资金回流，还是维持价格高位保证产业链各环节利润？
金鲳鱼原料、厂价均保持高位，600g以上规格供应紧缺！
从原料价格来说，近期0.8-1斤规格金鲳鱼大约15元/斤，1斤规格原料价大约16.5-17元/斤；1.2斤规格原料价在17.5-18元/斤。与往年同期相比，目前整体原料价格处于相对高位。
对于出厂价格，海鲜指南了解如下，整体也相对坚挺：
价格仅供参考，不作为市场交易依据，实际成交请以供应商报价为准
据了解，目前市场上600g以上大规格金鲳鱼相对紧缺，因此大规格价格相对更高，800g以上规格甚至出现“有价没有鱼”的现象。
大规格金鲳鱼供应紧张，一方面是由于今年投苗时间整体晚于往年：以往6-8月份开始陆续出鱼，而今年出鱼时间延至9月份，因此与往年9月份相比，当前出鱼的金鲳鱼整体规格偏小，主要体现在1.2斤以上规格原料较少，因此造成大规格原料相对紧缺，与上个月相比，大规格鱼出厂价上涨约300-400元/吨。
另一方面，出口海外市场的金鲳鱼主要需求规格为500g以上，近期随着国外市场陆续备货，国外订单稳中有增，因此市场上部分大规格金鲳鱼出口到国外，进一步加剧国内市场大规格鱼紧缺。
聚鲜丰(湛江)供应链有限公司总经理叶总表示，在当前价格高位下，一些预制菜加工厂不敢订购原料，“很多工厂的下游经销商基本已经没有库存，会找工厂补一定量的货物；但是在当前原料价格下，工厂的加工品出厂价可能要从40元/斤上涨至50-60元/斤，但是下游客户又很难接受这个价格，因此近期不少工厂处于观望状态，不敢订原料。”
金鲳鱼产量预计将持平2022年！养殖户“带资入场”，或将保持利润，后市跌价空间不大！
但是，供应量相对充足的300/400g和400/500g规格的金鲳鱼，为什么市场价也能保持高位？
多位金鲳鱼企业负责人均表示，即使后市陆续出鱼，依旧看好今年金鲳鱼价格稳定在高位，降幅或最多在1-2元/斤。这种判断的原因和底气是什么？
首先是今年金鲳鱼供应量基本维持稳定。
阳江海纳水产有限公司总经理杨华健表示，预计今年金鲳鱼产量将基本持平去年，“今年金鲳鱼整体投苗量有所增加，但是受今年台风和赤潮两个自然灾害影响，金鲳鱼产量损失大约20%，因此综合来看，基本上与2022年产量持平。”
另外，有业者表示，金鲳鱼养殖门槛比较高，需要投资深海网箱等大型设施，并且饲料成本占金鲳鱼养殖成本约80%，在这样的现实情况下，以往金鲳鱼行业更多依靠大型饲料厂进行“赊销-回款”以支持养殖模式的运营。但是今年很多饲料厂都缩减了赊销的投入。在缺少饲料厂支持下，金鲳鱼养殖产量的增量空间并不大。
肇庆市中业水产有限公司董事谢海也谈到了金鲳鱼行业养殖经营模式正在发生变化，“2021年很多金鲳鱼养殖户亏损严重，导致当年很多饲料厂回款困难。即使2022年金鲳鱼维持好价，依然难弥补当年的损失。基于此，今年饲料厂基本不再进行赊销模式，更多依靠养殖户自掏腰包进行养殖投入。”
“在这种变化下，与往年相比，今年金鲳鱼网箱投入有所下降，因此养殖密度整体增高，这使得大规格鱼的养殖量减少，养殖户更多依靠小规格鱼来赚钱，而不是惜售以供应大规格鱼，因此大规格鱼今年价格预计将持续高位；对于小规格鱼来说，预计后市原料价格也将保持坚挺，且很难再出现亏损抛售的情况。”
产品推广“下苦力”，金鲳鱼内外市场稳中有升！供不应求，业者看好后市价格坚挺！
与产量保持稳定相对应的是，近几年金鲳鱼市场需求也在稳中上升。
市场需求增加，首先是因为近几年相关部门和企业在金鲳鱼推广上持续宣传，使得消费市场认可了这条“黄金鱼”。在消费市场不断拓展的背景下，不少业者均表示近两年金鲳鱼市场供应量保持稳定，基本很难出现下游订单大幅减少的现象。
“对于出口市场来说，通常是前一年预定今年的订单量，因此金鲳鱼国外消费市场比较稳定；从内需来说，金鲳鱼已经开发了多种样式，可以在很多场景下消费。并且适用于金鲳鱼的应用场景中，没有任何一条鱼可以起到相同的替代作用，因此近几年内销市场也比较稳定。”叶总表示。
而对于一些供应商近期感受到金鲳鱼出货速度减慢的情况，谢海分析道，下游市场订单并没有明显的波动，之所以感觉到出货速度减慢，主要原因是近期新鱼不断上市，市场供应量有所增加，才会感受到出货量减少，但从下游需求和市场整体订单量来说，并没有明显下降。
据水产前沿报道，尽管饲料价格大幅涨价，增加了养殖成本，但如果养殖过程比较顺利，管理得法，鱼长得快，那么斤鱼成本可控在13元左右，养殖户保持有2-3元的利润。
在产量连续两年保持稳定、市场推广带来消费量增长的双重背景下，有业者表示，今年金鲳鱼市场整体还将处于供不应求的行情。金鲳鱼保持相对高位的价格，也使得产业链各环节都有足够的利润支撑。而这，也是业者普遍看好今年价格将保持坚挺的原因和底气。
—全文完—
2023
听说上一个星标海鲜指南的人已经暴富了！
———END———
限 时 特 惠： 本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需98元，全站资源免费下载 点击查看详情
站 长 微 信： cai842612
admin
