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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
写文章分享已经坚持4年，坚持了1460天，成了一种习惯，在这里也感谢5万粉丝的陪伴让我有坚持下来的动力，刚和合作企业王总沟通完，马上开始设计营销方案，突然想起来今天文章还没分享，不说了，进入正题吧。
面对这次疫情，很多人非常困难，面对困难，老板有两种态度。
第一种：疫情结束饭店开始营业了，这时候吃饭的人很少，心想“我的菜品服务环境都没变”顾客为什么这么少呢？要不我做个营销吧，做了几个营销活动，心想这个效果不行，这个方法有问题，寻找更好的方案，持这种态度的人基本都会从别人身上找原因，从来不反思自己是不是哪里没有做到位，实在不行就不干了。
一看到困难，马上撤退，店不开了，转让出去了。
第二种，疫情结束后，餐厅吃饭的人很少，心想：是不是我哪里没做到位，为什么别人生意好我生意差，我该如何去调整，如何克服困难，我需要求助什么样的人，需要什么方法去应对，持这种态度的人我非常欣赏，迟早会做成一番大事业。
我说的以上意思是，遇到困难我们要用实践验证自己的思路，不要停留在思考的层面，只有实践才能获得结果，想都是问题做才是答案。
就像舞蹈家，就像钢琴家，就像陈叔做策划，谁也不是一出生就会，都是一遍一遍的练习，一开始的时候也是漏洞百出，只要狠狠的练习，就能熟能生巧。
很多大老板，你问他懂多少种商业模式，他懂的不一定有你多，但他只懂操作的那种，把这种模式应用到出神入化，就天下无敌了。
未来的餐饮营销一定是当顾客主动裂变，顾客来这里消费以后，不是营销的终点，而是营销的起点，这点希望各位老板要认识到。
当然如果你的店服务不好，菜品不好，那就是营销的终点。
如果你的服务好，产品好，物有所值，那就不应该是营销的终点，但是却被很多老板做成了营销的终点，这就非常遗憾了，之所以这样是你不懂得营销，你的策略都是模仿抄袭，根本不是针对你的目标顾客群体设计，如果你不懂，我可以帮你，是收费的哦。
我们每一位顾客的后面都有250个顾客，我们每个人的朋友圈都是有限的，但朋友圈后面的朋友圈那是没有限的，我们要思考如何挖掘朋友圈背后的朋友圈。
比如我们一个微信号，平均1000个好友，1000个好友后面每个人又是1000个好友，理论上我们只要做一级裂变，最大就有100万客户，我们打个一折也有10万客户，在打一折也有1万客户，如果我们没去做裂变，那就有点太可惜了。
餐饮裂变营销分为4种：
第一，会员裂变
第二，群发裂变
第三，社群裂变
第四，合伙人裂变
这4种裂变具体怎么操作，我会在后面的文章进行分享……
今天文章干货很多，你值得多体味几遍
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