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开花店为啥要做好亏1年的准备？
按预算比较少的情况下开一家花店来算，
前期投资店面房租，装修可能要个5万左右吧，
买花艺资材可能2万左右吧
这些前期投资可能要1年才能收回，
如果投入更大，可能要2-3年才能收回。
花店为啥赚不了大钱，
行业属性决定的：花店不是属于规模效应的行业。
只能服务周边5公里的人群。
所以，现在花店加盟为啥这么火，玫瑰之约，心情不错，还有各种品牌，
全国的加盟都加盟这个品牌，这个品牌就能做全国的生意，形成规模效应，上千家花店都加盟这个品牌，每个花店一年营业额品牌能收到10个点，那利润可想而知了。
但是加盟品牌，做得很累，虽然平常每天可能有2-3束花，节日爆单200多单以上，但是每束花单价很低，而且节日要配备很多人手，我看过玫瑰之约的直播，一个节日5万，均价是100，500束花，一束花扣除成本20，跑腿10，人工20，其他成本10，品牌扣点10，自己拿到手的只有30，一个节日才3000，很累很累才3000，而且自己要不断处理客户询问，投诉，派单等等，深圳现在节日熟练的花艺师一天兼职也达到800-1000一天了。
推算一下，除开节日，加盟的一般每天可以接都5-6束花，按一个月28天算（一个月总要休息一天吧）
利润每束花比节日更低，按20一束算，一个月也就3360，偶尔接到大额单，算一个月大额单10束，每束100-200的利润，按150算吧，一个月1500，加上节日，和自己打工的工资还真多不了多少，关键自己开花店加盟的话，周末双休，节假日没有，一年365天得操心，员工走了来，来了走，养老医疗得自己交，一金没有，性价比真不高。
当老板哪里有这么轻松，更何况有些人性格天生不适合当老板。
说一个我觉得靠谱的能够盈利的模式。
高价 特色 混搭花束，大气，性价比，偶尔来一点进口混搭（感觉这种模式只能够在类似深圳这种消费水平高的城市才能做得起来，可以参考下深圳大众点评排名前20的花店，大部分都是自己运营的大众点评，PS：消费水平高的城市一定要上大众点评，消费水平低的地方可以做好美团外卖。）
之前在深圳开工作室的时候，有一个闪送经理来我工作室推销他的闪送业务，他说他知道有一个花艺工作室，每天闪送基本上5-8束花，每束花均价是400以上，每天营业额很轻松破千了。
花礼不是刚需，一个人不会天天买，一年也才买几次，就节日那几次还是刚需
销售额=销量*价格
客户累积不会大幅增加的情况下，也就是销量不会大幅增加，只有把价格提上来，销售额才会增加。现在放开三胎了，人口也不会大幅增加，买花的需求也不会大幅增加。
我这篇文章感觉就是为了减少花艺行业的低价恶性竞争来的。
不想让花艺师还有花店老板这么累。
说说美团外卖上面那些价格很低的花礼，
不必去学他，不必去比价格，美团销量的决定因素不是看谁家价格低，就去谁家买，大众点评更不是比价格低的。
我的美团外卖情人节销量更好的是400多的混搭花束，低单价反而没卖掉。
就挂当地消费水平的正常价格，或者你自己手艺好，花材质量好，花束有特色，价格稍微高一些都可以，最重要的动销，每天都要有销量，做评价，排名，这样。
写在最后
我的转行经历
2019.3月份从外贸业务员转行，开启了花店打工生涯，顺便在公众号上面分享我的工作日志和整理的花艺学习资料，就当做写日记一样。
此号会记录我在花店的打拼日记，想转行花艺的，想去花店上班的，想开花店的，开了花店都可以关注，因为，这里有最接地气的花店日志。也会分享我的花艺学习资料哦！
花店工作经历
目前经历了三家花店，模式业务都不一样的。
第一家花店以鲜花零售为主，因此在这家花店认识到了很多花，也练了手。
2019年7月份培训班结束后，马上找了一家新花店，只有我一个花艺师，参与了花店的开业前期准备，工作了3个月，这家花店主要是以绿植为主，因此认识了不少绿植，也学了很多绿植养护知识。因此我还整理了40多种花店常见绿植的养护知识。
2019年12月份换了城市，来到长沙的一家花店，有着20年历史的老牌花店，
这家花店有婚礼业务，因此参加过几场婚礼布置和一场婚礼执行。只工作了一个月，后面疫情休息到2020年6月份。
2020年5月份学完花艺手绘，2020.6-2021.1在深圳定位是中高端的花店工作，带有DFA培训业务，华南首家DFA授权考点，还有沙龙，商务布置业务。
2021.2月份开了自己的工作室：知有花园
2021.5月初关闭工作室，休息一个月，5月的母亲节和520在以线上为主的传统花店兼职，加盟品牌，520爆单。
2021.6月在东莞村里工业区的传统花店工作，此店生意比我之前工作的花店生意都要好5-10倍。
入了这行，才知道要学习的有太多了啊！一直要打怪升级，不升级就是花店苦工，运送工，不敢自称花艺师，哈哈哈。
真实大白话：花艺这行不赚钱（这行工资真不高，因为只有赚钱的行业才能开出高工资），转行三思。
能留在花艺这行的，都是真正热爱的，
致敬花艺人！
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