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好喝的茶颜悦色_茶颜悦色什么好喝_茶叶悦色推荐

对茶有了大概认知后,再来看看咱们今天评测的25款袋泡茶都用了哪些茶作为茶底?

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绿茶、乌龙茶和红茶的占比较高。其中网易严选、楽楽茶、佰朔、茶怡口都标注了例如铁观音、毛峰、正山小种等具体茶种。

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白茶和黑茶就不是很常见了,本次评测的产品中仅有1款黑茶,2款白茶。ON CHA也标注了自己使用的是白茶中的一种:寿眉。

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再看茶叶产地,25款茶的产地也基本偏南方为主。

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除了Teapigs原产地在英国外,其余均是国产茶,产地也主要集中在浙江、安徽、福建三大省。

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茶的品质我们从两方面来看。

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为了给各品牌茶叶之间分个高低,町芒君大刀阔斧的废了25个茶包,将它们一一剪开,倒在盘子里仔细观察区别,茶叶完整度越高,冲泡后的姿态就越舒展,而且最能暴露使用的茶叶品质。

100分小组:

钻进拍摄间埋头苦“看”了俩小时,茶叶完整度表现较好的有以下6个品牌:

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综合排名第一的ON CHA最为特别,将茶揉捻成球状,它有个很中二的名字:「白茶龙珠」,这样做不仅茶叶保留完整,揉制过程中茶叶里的果胶会提前溢出,白茶的枣香味也会更浓郁。

不过也有个小缺点,就是出汤速度比普通茶包要慢的多,想要完全泡开,需耐心等待。

80分小组:

接下来是茶叶状态基本完整,但稍有碎茶、茶末的品牌:

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几大网红茶饮品牌茶颜悦色、奈雪、喜茶、楽楽茶扎堆到“80分”小组,大毛病没有,碎茶很少,但有些会略微影响冲泡后的清澈度。

60分小组:

接下来这些品牌,就有点欺负俺们看不见茶包里面是啥的意思了…

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碎茶和茶梗明显较多,茶叶品质一般,在及格线徘徊。

不及格小组:

有表现特别好的,就有表现特别差的。

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做咖啡的隅田川和卖的死贵的飞鸟制茶,基本全是碎渣,完全分辨不出原茶的品质,更没法判断用的是不是边角料;

老牌袋泡茶立顿更是不跟你藏着掖着,纯茶末奉上。像这种内容物研磨的比较碎,像茶粉一样的茶包,优点是出味快,但缺点也很明显:留味时间巨短,和原叶茶根本没法比。

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茶在泡后是否容易渗出也是袋泡茶的一个品质指标,我们可以根据茶汤的清澈度来分辨。

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什么叫茶汤清亮?

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以茶汤最为清澈透亮的茶颜悦色来对比其它品牌,大多数茶包的表现都很不错,都能做到基本清澈。

以下几个品牌是在清澈度这块表现比较差的,来看看都差在哪了。

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基本都存在冲泡后有明显沉淀的缺点,其中隅田川和飞鸟制茶表现最差。

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由于加了抹茶粉,这两款茶的茶汤都非常浑浊,飞鸟制茶还有明显沉淀,更让町芒君没有语的是在拆开飞鸟制茶的瞬间,真的很飞粉!漏出来的抹茶粉给茶包线都染绿了…

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选袋泡茶不仅看中它的方便快捷,同时「是否耐泡」也是值得关注的点,一个茶包,三泡起步,是俺们懒人的基本需求。

袋泡茶的耐泡度要看两个方面:茶包材质和茶叶耐泡度。茶包材质直接决定了一个茶包的使用寿命;茶叶的耐泡度则决定了频繁换水后茶汤是否依然浓郁。

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先上个25款茶包全家福:

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没有纺布和网纱材质都比较耐泡,滤纸最容易泡烂。

25款茶包基本以没有纺布和网纱状为主,立顿茶包用的是类似咖啡滤纸的材质,耐泡度相较于其他差了些,泡了三次的茶包,一碰就烂。

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喜茶、楽楽茶和佰朔在茶包材质上比较卷,用的是可降解的环保材料。

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佰朔还冲了氮气给茶叶保鲜,一来二去品质提升了,当然,价格也上去了。

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町芒君统一用300ml、90°C的热水冲泡25款茶包,每泡平均20分钟,三泡后观察色泽、品尝茶汤浓度变化。

茶汤色泽变化

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从颜色上看,基本都呈现越来越浅的趋势,唯独茶颜悦色有起伏。

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茶颜悦色的第二泡最浓,第一泡和第三泡较淡。说明茶颜悦色属于前期味道释放较慢,中期开始发力,后期再逐渐变淡的模式。大家可以根据自己的爱好,品尝最佳赏味期。

茶汤味道变化

经过平均每泡20min,共三泡后,町芒君对比了一泡和三泡的味道变化,对25款品牌的茶叶耐泡度进行了打分。

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ON CHA家的陈皮白茶和茶怡口正山小种红茶留味非常持久,三泡之后仍旧能明显喝到陈皮混合茶香的酸和正宗红茶的后味回甘。

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以下三款不多说了,三泡之后跟白开水没啥区别,咱就是说好歹一个茶包也得花我两三块钱呢,泡三次就已经是白开水了,总感觉自己亏大发了…

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从包装层面上讲,更推荐有独立小袋包装的设计,便于携带的同时也更好看~

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像以下这些袋装里面直接是茶包的品牌,打开的时候少了点惊喜感不说,还总感觉差了点品质。

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最想吐槽的还得是立顿,可能价格限制了它的脚步,太过廉价所以真的哪哪都不行,瞅瞅这大黄纸盒里锃亮的锡纸袋包装…

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茶包的形状和茶汤的析出快慢有关系。

最常见的茶包形状是方形、三角形和双囊形,少见有锥形和圆形,三角形和锥形茶包出汤更快,方形、双囊形和圆形出汤较慢。

我们本次评测的25款茶包中有22款是三角茶包、1款锥形、1款方形、1款双囊形。

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茶怡口是锥形,整体质感特别硬挺,短短的茶线是能够随意弯曲定型的材质,可以轻松挂在杯壁上。

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喜茶是方形,看起来确实方便又洋气,唯一的bug就是,挂耳的部分是卡纸,倒水千万别超过卡纸的部分,不然会有把挂耳泡烂的风险。

立顿是古早双囊形,就,便宜大碗。

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目前市面上大多数袋泡茶品牌都是三角形茶包设计,从出汤快慢的角度,我们还是更推荐三角形和锥形茶包。

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作为袋泡茶,操作起来非常简单快捷,但仍然有比较影响体验感的因素存在:茶包挂线的长度。

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过短的茶包挂线真的很容易掉阿喂,像这样:

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每次倒水茶包都会掉进杯子里,实在太影响喝茶的感受了,建议以下5个品牌回去反思下,你家茶包还得挑杯子高低,这泡茶体验能好到哪去?

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一轮一轮剥丝抽茧般对每个茶包翻来覆去的分析后,终于到了最期待的环节:到底谁更好喝?

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为了让大伙儿能更精准的选到适合自己的好茶,除了参考整体滋味排名,町芒君还将本次的袋泡茶美味推荐分为三大类:纯茶推荐、果茶推荐和花茶推荐。

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25款茶里,町芒君认为喝起来滋味最特别就属咱们综合榜第一名的ON CHA了。

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老陈皮白茶的味道清新中又带着浓烈,入口很柔,但后味极香,越品越有层次,推荐给经常喝茶的朋友。

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茶汤最为清澈的茶颜悦色蜜桃乌龙茶,味道也是绝佳。

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淡淡的桃子清甜混合茶香,喝起来比较顺口、清淡,很适合刚开始尝试喝茶的盆友。

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花茶里町芒君则最推荐网易严选桂花乌龙茶。

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淡淡的桂花味让乌龙茶的整体口感更加清新,既有桂花的芬芳馥郁,又有乌龙茶的清冽绵柔,二者结合的恰到好处。

不过这里町芒君也要提醒一句,有的茶好喝是真好喝,有的茶好喝则跟香精脱不了干系。特别是花果茶类,一般要做的好闻好喝就一定少不了各种香精香料的加持。

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町芒君扒配料表时也发现,有11个品牌的茶包里都是加了香精的,其中不乏滋味排行榜靠前的茶颜悦色、楽楽茶、飞鸟制茶等。

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最后,町芒君整理了25款袋泡茶每小包的价格,对比下来发现,价格可能跟整体品质有着千丝万缕的联系,但跟好喝不好喝着实关系不大。

不过,像茶怡口和茶守艺这种一个茶包就要八九块钱的品牌,虽然您俩都表现“优秀”,但町芒君还是忍不住想吐槽一句:您没事儿吧?(杨幂语气)

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本次的袋泡茶评测就到这了,町芒君和办公室一众小伙伴表示:有了这些茶包,一天八杯水的KPI根本不是问题,祝天下社畜都能喝上好茶!

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#唠会儿嗑#

说说你在办公室最喜欢喝的茶以及为什么喜欢?

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