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农村各地都保持了许多老房子，表面上看起来是普通的泥土结构，上百年的时间还能住人，据说和以前的建筑材料有关系。能保持这么多年实在很神奇，老农说用的三合土，这种材料很结实，发水都冲不了，比现在的水泥还牢固。可惜三合土用料讲究，普通人家用不起，到如今几乎已经失传。
以前农村普通人家盖房都是泥土的结构，在里面掺杂点稻草，麦秆保存稳定，每次下大雨都要重新的粉刷，相比于三合土建房来说差别特别大。因为三合土的配料都是粮食的问题，这种保存到现在的老房子只有以前的大户才能用的起。
在农村流传下来不少三合土的配方，除了泥土还要添加糯米汤，鸡蛋清，贝壳粉，树胶，红糖等东西。以前土地产量低，拿粮食建房子对于普通农民来说太奢侈。三合土以前是建造城墙用的东西，据说建造长城就用了三合土才会这么多年屹立不倒。
农村时常会挖出一些特殊老坟墓，距今天不知道已经多少年，都以前的地主老财建造，用的都是三合土就是因为牢固。做好的三合土外观看起来好像石头一样，而且更有韧性，都是通过人力来拍打夯实，经过一个月左右才能成型。相比于水泥，三合土越敲打越结实，而水泥就会被砸烂。
农村盖房还是水泥为主，只有一些古建筑上三合土比较常见。三合土不管合成时间，造价，对农村来说有太多的局限性，因此具体的工艺也在逐渐的失传
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