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一个事件的发酵，在激发网民愤怒的同时，背后也会加速某种农药退出市场的脚步！
近日，“5斤芹菜因农残超标被罚6.6万元”事件，引发了广大网友的密切关注，大家在质疑是否处罚过度的同时，也有业内人士表示“一个事件的发酵，在激发网民愤怒的同时，背后也会加速某种农药退出市场的脚步！”
据悉，此次事件的主角是芹菜，而将芹菜推向风口浪尖的是农药残留，笔者从榆林市市场监督管理局通告中获悉，榆林市榆阳区好太太调味品销售部销售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
据负责此次检测的陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检测的数据显示，此次检测的毒死蜱含量为0.11mg/kg，高于国家规定的0.05mg/kg，属农药残留超标，判定为不合格农产品。
毒死蜱的前生今世
和甲拌磷、甲基异硫磷、马拉硫磷、辛硫磷等冠有磷字号的有机磷农药有所不同，毒死蜱其实也属于有机磷农药的范畴，登记毒性为中等毒，目前包括原药、单剂及混配剂在内的农药登记数量为1044个产品。
其中最为常见的有45%毒死蜱乳油、55%氯氰毒死蜱乳油、480克/升毒死蜱乳油、30%毒死蜱微囊悬浮剂、5%（10%、15%、20%）毒死蜱颗粒剂及34%啶虫毒死蜱等。
而在有机磷类农药中，具有举足轻重地位的辛硫磷，原药、单剂及混配剂登记仅为740个，远低于毒死蜱的数量，由此可见毒死蜱在农药应用中的重要程度。
毒死蜱的优势在于，具有胃毒、触杀及熏蒸三重功效，敏感农作物较少，可防治咀嚼式害虫和刺吸式害虫，且具有极强的混配功能。如和啶虫脒混配可用于防治蚧壳虫、和阿维菌素混配重点防治鳞翅目夜蛾科害虫、和菊酯类农药混用可防治木虱、钻心虫、棉铃虫等、和吡虫啉混用可防治蚜虫、和呋虫胺混用可防治稻飞虱。
制成颗粒剂可防治多种地下害虫，且在土壤中持效期长达30天以上；和多福或氟虫腈混配制成悬浮种衣剂，可用于多种作物种子或种苗包衣；制成微胶囊悬浮剂，可增加其防虫持效期……
可以说，自高毒有机磷农药久效磷、甲胺磷、1605、甲拌磷、甲基异硫磷、氧化乐果等高毒农药被陆续禁用后，毒死蜱起到了很好的替代作用。
毒死蜱为啥被禁用？
然而，在农药界颇具影响力的毒死蜱，却因为长残效容易造成残留超标、对蜜蜂及鱼类水生生物有毒而被定义为限制使用农药，尤其用于防治白蚁时，对儿童和婴儿的大脑发育，会造成认知功能的影响，目前美国夏威夷州、加州等地已陆续禁用毒死蜱。
随着高效低毒农药的不断问世，在高毒农药陆续被禁止之后，一些对人类和环境不友好的中毒农药，势必会逐渐进入被禁止的名单，即便毒死蜱的份额在农药界占有”半壁江山“，却也注定是时代发展中的过客。
其实，我国早在2016年12月31日，毒死蜱就成为限制农药，先被禁止在蔬菜上使用，而后逐渐被禁止在果蔬和中药材作物上使用。
在过去数年间，农产品毒死蜱农残超标事件一直存在，而此次榆林芹菜毒死蜱农残超标事件的发酵，再次将毒死蜱推上风口浪尖，就像本文开头那位业内人士所言“一个事件的发酵，在激发网民愤怒的同时，背后也会加速某种农药退出市场的脚步！”
毒死蜱为啥会违规使用？
既然毒死蜱已经禁止在蔬菜上使用，那么，此次芹菜中为啥还会检测出毒死蜱农残呢？
芹菜属虫害较轻的蔬菜之一，之所以造成毒死蜱农残，原因可能有两点：一是处理地下害虫时，使用了毒死蜱颗粒剂；二是芹菜中后期会发生白粉虱危害，农户在防治白粉虱时，使用了含有毒死蜱成分的杀虫剂。
任何农药都有一定的残留期，尤其是使用毒死蜱残留期较长的农药，如若在残留期内进行采摘销售，就会造成农残超标现象发生。
芹菜种植户之所以使用禁用农药毒死蜱，主要存在对禁用农药的不了解和对禁用农药使用后果的不重视所致。
据《农药管理条例》第三十四条第二款规定，农药使用者不得使用禁用农药。根据《农药管理条例》第六十条第一款第（二）项、第二款的规定，农药使用者使用禁用农药的，由县级农业主管部门责令改正，农药使用者为个人的，处1万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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