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近年肉牛价格虽然不断上涨，但是牛犊价格上涨幅度却更大，因此不少养牛户感觉肉牛养殖效益一年不如一年，不过题主在养殖场工作近10年且熟悉养牛技术的情况下，养30头肉牛应该可以获得不错的效益，下面生命源便简单说一下相关要点及效益分析。
1、牛场建设
养30头肉牛规模并不算大，没有必要建设过于标准的圈舍，随意搭建一个能遮风挡雨的棚舍即可，30头牛大约需要120~150平方米，外加饲槽、水槽、铡草机、粉碎机等辅助设施，造价一般不会超过5万元。按照10年的使用年限进行计算，即每年折旧费约合0.5万元。
2、购买牛犊
购买牛犊是肉牛养殖成功的关键，舍饲圈养的情况下应尽可能选择长势快的良种肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛等，当前500斤左右的良种牛犊到家价格至少要8500元以上，30头牛犊则需要25.5万元。
买牛时一定要注意品种质量、健康等问题，相信对于题主来说完全可以胜任，若从口蹄疫、牛肺疫等疫区购买牛犊，还应在装车前或到场后注射相关血清避免疫病的发生。
3、饲养过渡
饲养过渡同样非常关键，只要牛犊买回后一个月内不出现大的问题，以后便比较容易饲养了。牛到家后可先放进圈舍熟悉一下环境，2个小时后再给予少量饮水，饮水里面可添加适量的黄芪双抗或复合多维，6小时后充足饮水并饲喂少量优质青干草。第2天开始足量喂粗饲料少量饲喂精饲料，而后逐渐增加精饲料喂量，直至7~10天转为正常饲喂为止。牛犊到家后10~15天没有任何问题的情况下，便可安排防疫、驱虫工作，根据实际情况哪种疫病高发便先免疫相关疫苗。
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4、饲料成本
500斤牛犊育肥至1300斤出栏，期间大约需要消耗粗饲料5500斤（干物质量）精饲料3200斤，30头肉牛则需要消耗粗饲料15.9万斤和精饲料9.6万斤，当地粗饲料资源丰富的情况下完全可以自行收集，
这样便可以节省一部分成本开支，精饲料配比后成本价格约合1.4元/斤，9.6万斤精饲料则需要13.44万元。
5、饲养管理
养30头肉牛其实工作量并不算太大，平均每天喂料700~800斤，分为两次饲喂平均每次350~400斤，每次有一个两个小时便差不多了，每天再花费一两个小时打扫圈舍，此外定期对肉牛进行防疫、驱虫及健胃等，这些工作一个人差不多便可以胜任。保守按照题主工资5000元/月计算，一年则是6万元的人工费用。
6、效益分析
肉牛出栏价格我们保守按照13元/斤进行计算，一头1300斤的肉牛便可以卖16900元，30头肉牛则可以卖50.7万元，自行收集粗饲料的情况下，除去各项成本可剩效益5.26万元。如果算上给自己的人工开支，那么一年便可以赚11.26万元。
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