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麻辣鲜香的鸳鸯火锅沸腾开来，十多盘菜品荤素搭配绕圈摆放，环卫工人们吃得很过瘾……屋外，寒风呼啸，陈治州的火锅店里暖意融融，一派欢声笑语。
“火锅真好吃，太开心了……”“锅底辣和不辣的都有，菜品很丰富，大家都能找到爱吃的菜。”“吃火锅就是热闹……”“和兄弟姐妹们一起吃，特别香!”“同时安排这么多人吃饭，餐厅工作人员费心了。”“火锅店老板考虑周到，真是热心人啊!”
大伙儿边吃边说，聊得热火朝天。
那次“冬夜偶遇”之后的1个月，每个星期四，陈治州在门店免费宴请300多名环卫工人就餐，一个月邀请1074名环卫工，让他们在寒冬欢聚一堂，吃顿热乎乎的火锅，让他们感受到社会的关爱。
2015年是冬至宴请；自2016年以后，改为每年10月26日环卫工人节宴请。截至目前，除疫情期间，陈治州七年带领企业员工免费宴请银川环卫工2万余人次，环卫工们团聚在热气腾腾的火锅旁，欢快地吃着“团圆饭”。
朴实的笑脸疗愈人心，创业的艰辛化为奉献的动力，与爱心义举同时推进的，还有陈治州冲破低谷、渐渐腾飞的事业。
2023年10月26日，是银川市第18个环卫工人节。陈治州任董事长的宁夏鸿泽四海餐饮管理咨询有限公司，旗下楠火锅阅彩城店、袁老四阅彩城店、大漠烤将阅彩城店、罗二火锅、袁老四中瀛御景店、袁老四沙海路店、袁老四新华街店、袁老四望远店、袁老四永宁店9家银川市门店，停止对外营业，邀请4000余名环卫工人吃火锅，这是该公司第7年请环卫工人吃火锅过节。
12月5日。在贺兰山路以北至北绕城口路段，银川玉禾田环境发展有限公司金凤区清扫部C片区区域班长李学红说：“爱心企业每年精心准备火锅，环卫工兄弟姐妹聚在一起过节很有仪式感。每次企业老总都在现场，问我们味道好不好、量够不够，安顿员工随时加菜。这些公益活动会引导更多市民爱护环境，让环卫工的幸福感大大提升。”
“爱心企业送温暖，环卫工暖胃又暖心。”李学红所在片区150余名环卫工都吃过免费火锅，大伙儿说：“企业对外歇业，接待银川市三区环卫工人，这种礼遇让人感动。”
伊力亚斯50多岁，负责银川市金凤区正源街到尹家渠路面清洁、保洁，两年前和老婆来到银川，今年环卫工人节第一次吃火锅：“很好吃，很感动!”
“陈老板有社会责任感，用自己的力量关爱环卫工人……每次想起来，心里暖暖的。”12月5日，宁夏二泉环境科技有限公司员工孔文在银川市金凤区兴旺巷清洁垃圾桶，他说，那天，大家聊了很多，拉近了彼此的距离。
“公司门店常态化向环卫工人提供热水、休息等服务。近些年，社会各界对环卫工人的关爱越来越多，人们的关心关怀使环卫工对自己的职业没有自卑了，更有信心了。”银川市金凤区市容环境卫生站主任、爱卫办副主任刘建荣说：“爱心企业的关爱让环卫工人们享受过节的喜悦，嘘寒问暖让大伙儿感到受尊重，大家干劲更足了。”他呼吁更多市民关心环卫工人，从自我做起，从不乱扔垃圾做起，尊重环卫工人的劳动成果。
“去餐厅洗碗，打工当保姆、月嫂，当保洁，月收入也能有三四千元，为啥这么辛苦地做环卫工？说到底还是为城市、为群众没有私奉献，他们务实的精神深深打动着我。” 陈治州说。
海纳百川，以人为本
不做餐饮了也要关爱环卫工
陈治州喜欢看海。每次徜徉海边，大海的浩瀚、壮阔、包容、博大，大海的波澜不惊、海纳百川，令他震撼，令他重新思考人生。
凭着一股韧劲，陈治州白手起家，拼搏奋进，餐饮店的生意渐渐火爆起来，他一步步将自己的商业蓝图变成现实，兑现着年少时许下的愿望：做一个对社会有用的人。
2016年5月，陈治州成立宁夏鸿泽四海餐饮管理咨询有限公司，担任董事长，旗下有多家品牌餐饮。前几年因疫情原因关闭了几家，截至目前，旗下有“有家牛排饭”“楠火锅”等12家餐饮门店。
“鸿泽四海”是陈治州在海边想到的。鸿鹄之志，川泽并蓄，拼在四方，扬名四海……这是他为自己企业定义的“Slogan”，是企业的自我画像，也是一幅美好愿景。
天下大事，必作于细；天下难事，必作于易。陈治州看重细节，笃信再远大的理想也须脚踏实地，从小事做起；再壮阔的蓝图也要以人为本，从关爱身边人做起。“与环卫工结缘，也是他们从小事做起，从细节入手，从‘脚下’开始的务实精神打动了我、激励着我。”陈治州说。
喜欢读名人自传，崇尚重信重义的陈治州从小事做起，从关爱身边人做起，2018年，荣获“最美金凤人”称号；2019年，荣获“最美银川人”称号……
除了每年宴请活动，平时他还在连锁餐饮店设立环卫工爱心茶歇，常年给他们提供歇息、茶饮场所。
陈治州号召企业员工杜绝浪费、崇尚节俭，却舍得为环卫工花钱。
2019年秋，陈治州上网购物，一番精挑细选，看中一款单价80多元的保温杯，毫不犹豫一次性下单3500个，电商老板惊喜又好奇，打出一行字：“您一次买这么多杯子，送客户吗？要不要在每个杯子上面刻上您或公司的名字？”陈治州回复：“不署名，就刻‘环卫师傅，您辛苦了!’”
当年，和环卫工聚餐、一起聊天时，陈治州得知很多人冬天清扫街道时不喝水或者喝冷水，为了让他们都能随时喝口热水，他特意为近3500名环卫工定制保温杯送到他们手里。
如今，质疑他“作秀”的声音已经消失了。
一名刚入职的环卫工说：“爱心企业的‘免费午餐’让我们感受到人间大爱……”一位员工说：“有大爱的企业家，为你点赞!”一位市民说：“这样的老板很霸气，银川因为有你们而更加美丽。”
“没有论将来是否还做餐饮，我都会以自己的方式，把关爱环卫工的事一直做下去。”
父亲一句话令他泪流满面
儿子，你长大了
父子关系冰封三年，风雨之后见彩虹。
2018年元旦，3年多没和他说过话的父亲，叫他回家吃饭，平日不愿表达感情的父亲对他说：“儿子，你长大了!”
一句话，令陈治州失声痛哭。
比起商业上的成功，父亲的认可更令他感动。他像个孩子一样号啕大哭，多年的拼搏、委屈，因父亲一句肯定的话变得柔软。
因为一直以来不计成本、不求回报的付出，父亲看到了他的奉献精神，看到了他的成长。
除了关爱环卫工，陈治州还致力于企业内部的公益活动，吸纳百余名贫困家庭人员就业，企业最高峰就业人员达500多人，贫困家庭人员占五分之一。他常想：“能为这些贫困家庭做点什么？”很多员工来自西海固，家庭非常困难，陈治州设立员工福利基金，补助贫困家庭，解决他们的燃眉之急。
同时，他关心一线员工的成长与发展，帮助他们实现价值和梦想。
从2015年开始，每年年底，陈治州企业的员工家属都会收到一封“家书”，这让员工们的父母感到安心，知道自己的孩子在一个积极、进取的企业里面工作，他们很放心。
2020年新冠疫情最严峻的时候，鸿泽四海公司受到重大考验。当时，很多企业因不堪压力裁员。这种情况下，陈治州决定带着员工扛过去。
“陈总，您别辞退我们，别给我们发工资了，只希望能把我们的吃住管上……”员工们用期盼的眼神看着陈治州。
“你们放心，不辞退，管吃管住!”陈治州说：“同时，再给每人发一个月工资，因为企业确实也困难，一次性拿不出那么多。”员工们听了这话如释重负，有人悄悄流下了泪水。
陈治州安排专人每天给员工们买菜，送到员工宿舍。其实他的压力很大，从当时情况看，即便复工以后，餐饮业的前景也不明朗，有可能餐厅开不起来了，这些费用不是白出了？有人劝他别这么傻，但他坚持把员工留下来。
员工们被老板所感动，也用自己的力量回馈社会。
2020年疫情期间，从2月4日开始，陈治州把公司没有回家的员工组织起来，有的做饭，有的装饭，有的送餐，给银川城区防疫站点、高速公路等卡点、执勤防疫点免费送午餐和晚餐。这一活动持续到3月中旬这些点撤除，共送了13000份快餐，虽然辛苦，大伙儿都说很有意义。
员工算了一笔账，仅食材成本近40万元，如果加上人工，这些费用近60万元，但陈治州没有考虑过成本。他说：“能想办法让执勤人员吃上一口热乎饭，是我们应尽的责任。”
对陈治州来说，责任担当与企业同在。他认为，创业就是一场接一场的考试，实现企业愿景的同时，也要以实际行动践行中华优秀传统文化，努力承担社会责任。
人的一生会经历大大小小的考试，有的考试是一道分水岭，决定生命的流向；而更多的考试是涓涓细流，是平时的作答，不在于有没有人监督，甚至不在于考多少分。最重要的是，有没有对得起那份初心，有没有写出心底最真诚、最响亮、最有爱的答案。
传统文化，我辈践行，每一份答卷，都是交给自己的。(记者 张慈丽)
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