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我是广西人,今年27岁,大学毕业后就来到了深圳打工,原本在一家电子厂当物料员,每个月也能赚到5000~6000元,但在2021年的时候,我却果断地辞掉工作,选择了在地铁站旁边摆摊卖炒粉。

一开始,家里人都提出了反对,但是我却坚持下来了,凭着自己的努力,3年时间就赚到了100多万。

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我老家在广西玉林的山区,村庄也算比较偏僻,父母就在村里种植了几亩地的果园,家里的收入也不高。

小时候,家里的条件不好,只能住在50多平米的旧房子里,蚊虫很多,整个房子就像个蒸笼一样,可是家里连一件电风扇都没有。

平常父母在果园忙农活,姐姐放学后就负责照顾我,家里的伙食都是一些蔬菜,很少吃到一些鸡鸭鱼肉。

由于买不起新衣服,父母就去村里的一些长辈家里拿一些旧衣服,缝缝补补再给我穿。

尽管家里的收入低,但是父母却坚持让我读大学,刚考上大学的那一年,还是在几个亲戚的帮助下,东拼西凑地才凑够了学费。

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老家农村

读大学的时候,我也很是节省,食堂有很多的菜品,便宜的2~3元,贵的5~6元,我总是买最便宜的饭菜,每个月也只要四五百元的生活费就足够了。

一有空余的时间了,我就会出去打零工,去餐厅当服务员,偶尔还能赚到一些零花钱,可以减轻家里的负担,在整个大学期间,我买过最贵的一件东西,就是一双200多元的球鞋。

毕业之后,我就来到了深圳找工作,而深圳虽然是大城市,工作岗位也多,但是高学历人才也是多不胜数,去了几个大公司面试之后,都没有成功。

在老同学的帮助下,我就到了一家电子厂当物料员,每天工作10个小时,也不算辛苦,遇到工厂旺季的时候,加班也多,所以一个月忙碌下来也能赚到5000~6000元,为此,父母也觉得很是高兴,并且叮嘱我好好努力,将来还能升职加薪。

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电子厂上班

到了2021年的时候,父母就在家里建了一栋新房子,我也拿出了几万元的积蓄,由于装修房子也需要花费不少钱,所以父母还找亲戚借了一些钱。

而我在工厂上班,除了能赚一些加班费之外,也没有其他的收入了。

于是,当工厂不忙的时候,我就去地铁站旁边摆摊卖炒粉,刚开始的时候,想着能多赚一些零花钱就行,但是后来,摆摊了2个多月的时间,我就赚到了几千元。

此外我还发现,地铁站周边摆摊卖炒粉的商贩虽然有不少,但是大部分会为了节省成本,导致摊位周边的环境都很随意,使用的食材也不够好、配料也都单一。

为此,我就决定在地铁站旁边租一个宽敞的摊位,并且在炒粉中增加了各种各样的新鲜食材和配料,既有一些新鲜蔬菜,也有一些海鲜肉类。

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炒粉

事实上,制作炒粉的成本也不高,即使增加了一些食材成本,依然也能有不少的利润。

就这样,考虑了一段时间后,我就决定辞掉工作,打算专心去摆摊卖炒粉,并且还设计了自己的商标。

然而,家里的亲戚朋友知道这个情况后,纷纷提出了反对,认为我现在有一份稳定的工作,只要肯努力的话,以后的工资也会越来越高。

尤其是父母,多次打电话过来劝说我,言语之中也很是生气,说家里辛辛苦苦送我读了大学,应该争取一份体面的工作,怎么能去摆摊呢。

就连身边的几个老同学也跟我说,如果觉得现在的这份工作不满意的话,可以帮我介绍其它的工作。

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地铁站的繁华

然而,我还是坚持自己的决定。

一是自己的学历毕竟不算高,尤其是在深圳这样的大城市,就更显得普普通通了,在工厂上班,要想升职加薪也不是一件容易的事情。

二是摆摊卖炒粉,虽然看似不起眼,但也是凭着自己的努力去赚钱,因此,也不必过多在意别人的看法。

辞掉工作之后,我把所有的心思都用来经营炒粉摊位,布置摊位环境,桌椅、食材、餐具,都是我精挑细选买来的。

当一切准备就绪后,我经营的炒粉摊位就开业了。

刚开始的那段时间,家里人也会抱怨几句,认为我没有上进心。

然而,我凭着自己的努力,不到半年的时间,炒粉摊位在地铁站周边已经是小有名气了,住在周边城中村的工薪族,下班之后都会特意过来买一份炒粉。

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炒粉

之后,我又请了几个工人帮忙,炒粉摊位的生意也是越来越好,尤其是到了周末的时候,摊位前还有不少人在排队。

当父母看到这样的成绩后,心里也逐渐地高兴起来。

经过3年的时间的努力,我就赚到了100多万,几个老同学也觉得很是羡慕,觉得我有眼光,也有决心。

口述:张思涛

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